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Mantente al día gracias a nuestros artículos, noticias y entrevistas relacionadas con el universo de la nutrición. ¡No te pierdas ni una!

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Tendencias

¿Salud emocional? ¿Microbiota? ¿Nutrición personalizada? En este espacio encontrarás información sobre éstas y otras tendencias.

Ingesta por atracón (TCA)
Tendencias

Ingesta por atracón y riesgo a largo plazo

El trastorno de ingesta por atracón es un Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA), definido por la ingesta de una cantidad de comida superior a la media, en un corto período de tiempo sin una conducta compensatoria. El tratamiento es multidisciplinar y hay que tener en cuenta varios puntos.

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Información en RRSS
Tendencias

Información en redes sociales

La información en redes sociales sobre alimentación saludable resulta de calidad extremadamente baja, además muchas «fake news» tienen gran difusión en los medios digitales

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Dieta cetogénica
Tendencias

Dieta cetogénica

La dieta cetogénica es un tipo de alimentación con una baja disponibilidad de hidratos de carbono. Pero, ¿Cómo funciona realmente? y ¿Porqué se implementa?

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Información científica

Estudios, publicaciones e investigaciones científicas recopiladas por nuestros expertos.

Calabaza
Información científica

¿Qué son los Carotenoides?

Los Carotenoides son un grupo de pigmentos naturales liposolubles, sintetizados por las plantas y responsables de los colores amarillos, anaranjados o rojos que se encuentran ampliamente distribuidos en distintas frutas y verduras.

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Dióxido de Titanio
Información científica

Dióxido de Titanio E-171

El dióxido de titanio (E171) es un colorante alimentario. Su función tecnológica es conseguir que los alimentos sean más atractivos visualmente, dar color a algunos alimentos o devolverles su aspecto original.

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Espacio OncoNutrición

Un punto de encuentro sobre Oncología y Nutrición con una visión práctica y adaptada a las necesidades de tus pacientes.

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