alimentos

Información científica

Algas: propiedades y beneficios

Las algas han generado un creciente interés en los últimos años gracias a sus beneficios nutricionales.

5 de octubre de 2021

Información científica

VIII Curso FINUT

La Fundación Iberoamericana de Nutrición organiza el VIII Curso Avances en Nutrición Pediátrica, los días 6 y 7 de octubre de 2021.

28 de septiembre de 2021

Información científica

Feria Alimentaria: Vitafoods Europe 2021

Vitafoods intenta lograr que se inicien conversaciones sobre los problemas relacionados con la industria de la salud y la nutrición.

15 de septiembre de 2021

Información científica

Día Mundial del chocolate: Beneficios asociados a la salud

En los últimos años, el interés por el chocolate ha aumentado debido a sus efectos fisiológicos y potenciales para la salud

13 de septiembre de 2021

Información científica

Desperdicio alimentario

Se estima que se desaprovechan más de 1.300 millones de toneladas de alimentos al año, correspondientes a 1/3 de la producción mundial.

10 de septiembre de 2021

Tendencias

Los beneficios de las especias… ¿Por qué utilizarlas?

Todos conocemos infinidad de especias y tenemos muchas de ellas en nuestras cocinas pero… ¿Qué más sabemos de ellas? ¿Nos aportan beneficios?

11 de marzo de 2021

Tendencias

2021, año internacional de las frutas y las verduras

El 2021 ha sido otorgado como el Año Internacional de las Frutas y las Verduras. El objetivo de la FAO es concienciar sobre su consumo.

2 de febrero de 2021

Tendencias

BLW: Baby Lead Weaning

Con esta técnica, los padres deciden qué alimentos ofrecer, pero es el bebé quien dirige su proceso de cambio hacia una alimentación variada (Baby Led Weaning).

14 de diciembre de 2020

Tendencias

¿Los alimentos orgánicos son buenos para el planeta?

Esta es una duda que surge al intentar reducir nuestra huella en el mundo. Para muchos, los alimentos orgánicos son buenos para el planeta.

24 de septiembre de 2020

Webinarios

Avances en la tecnología de los alimentos transgénicos

Disfruta de este webinar de la mano del Dr. José Miguel Mulet, quien nos hablará con detenimiento sobre este interesante tema.

23 de septiembre de 2020

Archivo

Algas: propiedades y beneficios

VIII Curso FINUT

Feria Alimentaria: Vitafoods Europe 2021

Día Mundial del chocolate: Beneficios asociados a la salud

Desperdicio alimentario

Los beneficios de las especias… ¿Por qué utilizarlas?

2021, año internacional de las frutas y las verduras

BLW: Baby Lead Weaning

¿Los alimentos orgánicos son buenos para el planeta?

Avances en la tecnología de los alimentos transgénicos

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