En esta entrevista con Antonio Ochando García, se responden a varias cuestiones sobre qué mitos, recomendaciones y profesionales de la salud están implicados en la alimentación en la Enfermedad Renal Crónica. Esta charla se realizó durante las XXVII Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica.
Antonio Ochando García. Supervisor Enfermería Unidad Apoyo a la Investigación en Cuidados. Hospital Universitario Jaén. Profesor Asociado Departamento Enfermería. Facultad Ciencias de la Salud. Universidad de Jaén.
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