XV Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica y VII Congreso Internacional de Alimentación, Nutrición y Dietética
30, 31 de marzo y 1 de abril de 2011. Madrid

En el marco de la II Semana Europea de la Nutrición, los días 30, 31 de marzo y 1 de abril de 2011 se celebraron la XV edición de las Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica y el VII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid.

Este evento supone la unión, por primera vez, de dos de los más prestigiosos encuentros profesionales en materia de nutrición a nivel nacional e internacional: las Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica, que por decimoquinto año consecutivo organiza SPRIM, grupo global especializado en estrategia, innovación y marketing en salud y bienestar, y el Congreso Internacional bianual creado por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación.

El congreso tuvo como objetivo principal exponer los últimos avances científicos en nutrición a través de conferencias sobre los temas de mayor actualidad, tales como la nutrigenómica y la farmacogenómica, las más recientes evidencias sobre alimentos funcionales o las perspectivas de futuro en nutrición clínica. Prestigiosos expertos con una notable trayectoria, tanto dentro como fuera de España, y con especialidades tan variadas como las temáticas a tratar, se encargaron de compartir y debatir estos conocimientos, ofreciendo una visión amplia y actualizada de la materia.

Lejos de limitarse al formato de conferencia magistral, en el congreso se celebraron distintas mesas redondas, paneles de expertos y simposios que propiciaron el debate y el contraste de experiencias. Asimismo tuvieron lugar talleres que, con una buenísima acogida, pusieron sobre la mesa los aspectos más prácticos relacionados con la dietética y el tratamiento de enfermedades a través de la nutrición.

Con cerca de 800 congresistas y la participación de más de 250 comunicaciones, las Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica y el Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética se consolidan, en su edición de 2011, como un como un encuentro de referencia a nivel internacional, contando con la asistencia de profesionales de la salud procedentes no sólo de toda España, sino también de Italia, Francia, Argentina, Cuba, Brasil o México, entre otros países.

XIV Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica
27 y 28 de abril de 2010. Madrid

La decimocuarta edición de las Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica se enmarcaron dentro de la I Semana Europea de la Nutrición, una ambiciosa iniciativa que SPRIM pone en marcha para promover la comunicación científica en materia de nutrición y salud a nivel europeo. De esta forma el congreso se posiciona como uno de los principales encuentros profesionales del ramo, un evento de referencia a nivel nacional e internacional.

Como cada año desde 1997, las Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica reunieron cerca de 700 médicos de distintas especialidades, enfermeros, farmacéuticos, dietistas-nutricionistas y tecnólogos de los alimentos, entre otros, para poner al alcance de todos estos profesionales los últimos avances y temas más relevantes en el ámbito de la nutrición.

En esta edición, que tuvo por primera vez como sede la prestigiosa Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid, se dieron cita los más grandes expertos a nivel internacional, que abordaron temas como el bienestar digestivo, la salud cardiovascular, la alimentación y el desarrollo cognitivo, la relación entre medio ambiente y salud o la influencia del entorno en la alimentación.

Como novedad, en 2010 se celebró el primer Simposium FoodInnov Health Claims & Innovation, en el que expertos en la materia debatieron sobre las implicaciones del nuevo marco reglamentario para la industria agroalimentaria.